一些海鮮市場和酒店為了延長海參存活時間，商戶會在運輸和銷售過程中加入海水晶，以其來延長其存活時間。但是海水晶是不能長期食用的，下面我們就來簡單說明一下。
　　水晶含有海洋生物所需的鈉，鎂，鉀，鈣，鋅等多種重要元素及十幾種微量元素的結晶，是海生魚，蝦，蟹，貝等類及各大賓館及家庭養殖海洋觀賞生物的佳品。但不能長期食用海水晶兌水養的海產品，如果長期攝入海水晶養殖的食品，可能會出現頭暈、惡心、嘔吐等不良反應甚至重金屬中毒。

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小編：moon